Un clásico para Roberto: Tarta Sacher
Felices Fiestas
Decimo de Navidad: Blog Alas de Plomo
- Entrar en el blog Alas de Plomo, dejarle un comentario, decir si queréis cobrar el premio o donarlo.
- Poner en vuestro blog la entrada referente a la lotería y elegir 5 blogs invitados.
No suelo participar en cadenas, en premios o comprar loteria. Pero me parece una iniciativa fantástica¡¡¡
Los blogs que invito a participar son:
Rosa, Vida y Recetas
EnLaLuna, Mis Vacas Flacas
Los Mol, Cocina Dulce de los Mol
Akane, Albahaca y Canela
El Caldero de la Paca
Gracias Carlos por esta iniciativa ¡¡¡
La Navidad ha llegado en forma de AIG ¡¡¡
Cómo se han preocupado en conocerme y ver qué podía gustarme, alguna aventura e indecisiones sobre los regalos para la "muchacha de internet", esa soy yo bautizada por la pequeña de los Mol: Paula, me encanta ser esa muchacha.
Paula es una excelente pintora, tengo la postal de navidad más bonita del mundo. Con estrellas y todo¡¡ , un árbol con bolas brillantes de navidad. Es mi primera postal de navidad y ya ocupa un lugar preferente en casa.
Upsss las 16,20, no llego a la visita a las 17,00 al final del Arenal, a correr, cojo el paquete, se merece un momentazo con foto, por lo que quedo con mi hermana más tarde en su casa para compartir abrir este paquete tan precioso con la Mini Pandilla de sobrinos. Llamo a mi hermana Mónica, no la pillo¡¡¡, Javi en casa.. en fin sus primos tendrán la responsabilidad de ayudarme. He aguantado casi dos horas antes de poder abrir los regalos ¡¡¡
Unas Yemas del Tajo: Nadie pasa por ronda sin probarlas. Ya las he probado, buenísimas¡¡¡
Pasas de Málaga, que bonita es la bolsa, y más la notita con referencia a tu abuela que me pones. Las pruebo con almendras, ya te cuento ¡¡
Que bonitos van a quedar mis bombones esta navidad, tienen un recipiente de lujo ¡¡
Ahora mismo estoy estrenando con una infusión una bonita taza que me han regalado.
Guindas en aguardiente, típico de al casa de los padres de Marcos, en navidades siempre hay. Servidas en un chupito una guida con un poquito de licor.
Tarta de Galletas para Javi: 4 añazos

Muffins para Hallowen
Son muy fáciles de hacer pero entretenidos. Ingredientes recesarios:
Para los Muffins decorados de naranja he puesto chocolate blanco, un poco de nata y unas gotas de chocolate de color naranja. He puesto una capita encima y he dejado que se endurezca. Con ayuda de la jeringuilla rellenada de chocolate negro (si es fondant te recomiendo deshacerlo en el microondas directamente en la jeringuilla, mucho más fácil ¡¡¡) vas haciendo los dibujos. Mi habilidad para dibujar es más bien pequeña, pero lo he intentado: Arañas y telas de araña es lo más fácil para dibujar. Unas perlitas de color y ahí van unos ojos penetrantes para las arañas.
Para las arañas es más fácil. Cortamos los regalices y hacemos patitas. Son 8, pero a mi me quedaban más monas con 6. Las introducimos en el muffin en una puntita, la bañamos para "sellar" la pata por encima con chocolate y luego espolvoreamos con chocolate (fideos o trocitos de chocolate), dos M & M rojos son sus ojos.
Una monada de caja de regalo, un montón de chuches y ahí tenemos algo especial para un niño cariñoso, guapísimo, especial que cumple 4 años y se llama Javier.
Tarta de Frambuesas y Nata
Ingredientes:
AIG: Amigo Invisible Gastronómico 2009

Puding de Ensaimada

Tarta para Ana: Chocolate y Frutos Rojos
Bizcocho Genoise:
60 gr. de harina de repostería
80 gr de harina de repostería
15 gr. de cacao sin azúcar
Mezclamos hasta que quede blanco las yemas y el azúcar. Incorporamos las harinas tamizadas, el caso del de cacao también añadimos el cacao. Una vez está todo bien mezclado con mucho cuidado lo incorporamos a las claras montadas con movimientos envolventes Distribuimos la masa en el molde preparado y horneamos unos 15 minutos. Se hace muy rápido, la mejor manera es pinchando y mirando si sale seco el palito. Dejamos enfriar en rejilla.
Para la decoracion y cobertura:
Regalo de Suiza y Compras de Florencia
Boda en Prato, Italia
Este mes me ha pasado "volando". Entre el calor que ha hecho en Mallorca, superando muchos días los 40 grados, y esta escapada a Italia para la boda de Máximo y Charo, no me he dado cuenta y apenas he cocinado en todo el mes.Todo acompañado de unos buenos vinos... que os voy a contar... estaba todo riquísimo ¡¡¡
Tarta de cumpleaños para Luis
Delicias de Fresa

125 gr. de mantequilla ablandada
Las recetas de mis amigas: Tarta de Vicky en Suiza

Viaje a Suiza


Compañeras, estoy triste, fin de este viaje, no se si podré esperar al año que viene para poder volver a disfrutar de otro viaje con vosotras ¡¡
Nuevas adquisiciones
Plantillas decorativas
Tarta de Cumpleaños de David y Carlos
La Era Ona

La Era Ona ha llegado cargada de regalos, una lámpara, flores de mis queridos sobrinos, otro ramo de flores, un centro de plantas de la Gran y Mini, un super pijama de mi color favorito, Agua de Gio.. Me encantaaaaa y supongo que debían pensar que no me lavo ya que toda una gama de productos de mi olor favorito: Mandarina, crema, colonia, champú, vela... ahhhh y una fantástica camiseta que hoy he estrenado.
Lo estoy celebrando toda la semana, el miércoles tocó la más valorada de mis tartas: Tarta de Fresa, hubiera sido una tarde y noche perfecta hasta el momento que me pusieron 40 velas en la tarta y mi minisobrino de tres años Carlos con cara de total asombro exclama al ver las velas encendidas: "un incendioooo". Que horror¡¡¡¡¡¡ fue el momentazo de la noche. El fotógrafo de la primera foto: David de 6 años, promete ser un gran artista.
Pastas de naranja y crema de queso

Por si acaso me olvido, FELIZ AÑO 2009, pasarlo muy bien y en compañia de personas que queráis y os quieran, esperamos que venga renovado, con felicidad para todos/as.
Me he pasado toda la mañana en la cocina, estoy totalmente desestresada, un gustazo, por un lado una tarta de fin de año para la cena de mi madre: Tres Chocolates y con motivos navideños, y..... Magdalenas de Chocolate, Roscón de Reyes y estas estupendas galletas para merendar por la tarde con mis dos invitadas. Ahhh también me quedaba un trozo de Fouaces que han probado. 200 gr. de azúcar moreno
1 cucharada de zumo de naranja recién exprimido
1,5 cucharadita de ralladura de naranja
Horneamos unos 10 minutos o hasta que están ligeramente doradas por los bordes. Dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.

